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테라누보 커피이야기

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제목 어디서든 기본이 되는 아메리카노 만들기!
작성자 teranuvo (ip:)
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  • 작성일 2020-08-25 20:22:40
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  • 조회수 131
홈카페를 처음 시작할 때 이것저것 만들어보고 싶지만
역시 제일 기본은 아메리카노겠죠?
물 양을 조절하거나 취향에 따라 얼음을 넣어
아이스 아메리카노로 즐기실 수도 있습니다.

가장 기본적인 '아메리카노' 레시피, 지금 바로 소개합니다!


어디서든 기본이 되는 아메리카노 만들기!


1) 원두 20g과 수동 그라인더, 프렌치프레스를 준비해주세요.
2) 원두를 수동그라인더에 넣고 갈아주세요.
3) 프렌치프레스에 갈린 원두를 넣고 기호에 따른 양만큼 뜨거운 물을 부어주신 후 3분을 기다립니다.
5분을 넘기면 원두의 잡맛이 커피에 베일 수 있으니 주의해주세요.
4) 프레스를 천천히 내려주세요.
5) 원하는 잔에 따르거나 테라누보 텀블러에 담아 보관하실 경우 음료의 온도를 최대 6시간동안 유지할 수 있습니다.
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